10 Kuliner Khas Jogja Yang Nikmat Ini Wajib Untuk Anda Coba.
Anda tentu telah menganal kota pelajar kan alias Jojga? Ya... kota ini memang sangat istimewa dengan julukan terbanyak. Jogja menyuguhkan pesona alam yang menakjubkan dan telah diakui banyak orang bahkan UNESCO.
Yang menjadi ikon kota
Jogja salah satunya adalah Jalan Malioboro. Jalan yang selalu ramai dikunjungi saat malam hari ini tak hanya menyuguhkan wisata belanja yang murah meriah namun juga menyuguhkan kuliner khas Jogja yang nempel dilidah. Jogja telah terkenal dengan beragam aspek salah satunya kota wisata kuliner. Kota ini memang tak ada habisnya menyimpan daya tarik wisata yang menggoda.
Tak mati setelah terkenalnya makanan khas Gudeg, Jogja tentu menyimpan banyak kuliner yang nikmat dilidah. Saat anda berada di Jogja sangat disayangkan jika melewatkan 10 Kuliner Khas Jogja Yang Nikmat Ini Wajib Untuk Anda Coba seperti berikut.
- Belalang Goreng
Jogja tak hanya kaya akan makanan lezat namun juga menyimpan banyak kuliner unik dengan cita rasa yang khas. Belalang Goreng merupakan makanan khas dari Gunung Kidul, Jogjakarta. Belalang yang dipilih tentunya dalam kualitas terbaik. Cita rasa belalang goreng mirip dengan udang goreng.
Kandungan protein dalam belalang cukup tinggi sehingga dapat dikonsumsi oleh siapa saja. Belalang Goreng dibuat dari bumbu-bumbu pilihan seperti ketumbar, bawang putih, garam, cabai dan bumbu sederhana lainnya. Bagi anda yang ingin menikmati Belalang Goreng dapat berkunjung langsung ke daerah Gunun g Kidul karena banyak toko yang menjual makanan khas Jogja tersebut.
- Mangut Lele
Jogja memang surga kuliner yang menyuguhkan beragam cita rasa khas yang nikmat. Mangut Lele merupakan makanan khas yang berbahah dasar ikan lele dengan bumbu mangutnya. Mangut adalah bumbu hasil racikan dari berbagai jenis rempah-rempah yang ada di Jawa. Bumbu yang digunakan tersebut seperti lengkuas, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabai yang diulek
>> Klik : Paket Tour Jogja dari Bandung
- Sate Kere
10 Kuliner Khas Jogja Yang Nikmat Ini Wajib Untuk Anda Coba. Sate Kere atau sate klatak ini merupakan sate dari gajih sapi yang dimasak bersama bumbu merah khusus lalu dibakar dengan tingkat kematangan yang pas. Saat dibakar aroma sate kere ini mampu menumbuhkan selera makan anda. Biasanya sate kere disajikan bersama bumbu kecap manis lengkap dengan sambal.
- Nasi Kucing
Nasi Sego Kucing atau Nasi Kucing ini merupakan salah satu makanan yang dicari banyak orang. Nasi Kucing adalah makanan tradisional Jogja yang disajikan dalam porsi kecil bersama lauk sederhana seperti tahu, tempe, ikan dan sambal. Tak hanya itu tersedia menu lauk lain seperti ayam, telur dan mentimun. Tak hanya rasanya yang khas namun penyajian dengan daun pisang ini semakin menambah selera santap kuliner anda.
>> Klik juga : Paket Tour Bandung 1 Hari
- Kipo
Kuliner cemilan Kipo ini akan banyak anda temui di daerah kota Gede. Kipo sangat tepat untuk teman minum kopi anda yang nikmat. Bahan utama Kipo adalah tepung beras ketan yang diberi perwarna hijau alami dari daun pandan. Bagi anda pecinta cemilan manis Kipo ini tak boleh untuk dilewatkan. Cara memasakanya juga menggunakan wajan tradisional yang berbahan dasar tanah liat.
- Sate Buntel
10 Kuliner Khas Jogja Yang Nikmat Ini Wajib Untuk Anda Coba. Sate Buntel dibuat pertama kali oleh Lim Hwa Yuoe pada tahun 1948 lalu. Umumnya sate disajikan dengan ditusuk namun kali ini Lim menyajikan sate dalam tampilan yang berbeda berbentuk buntelan.
Sate Buntel ini berbahan dasar kambing dengan tekstur keras lalu dicacah menjadi bentuk halus. Daging cacahan tersebut lalu dibuntel bersama campuran lemak kambing dan dibakar mengguakan bumbu rempah yang khas pada aoramnya.
>> Kunjungi : Paket Tour Kuala LLumpur - Genting Highland
- Soto Kadipiro
Jika betawi terkenal dengan soto khasnya, Jogja juga tak kalah dengan kuliner Soto Kadipiro ini. Soto Kadipiro merupakan kuliner favorit yang telah legendaris di Jogja. Tempat terkenal Soto Kadipuro berada di Jalan Wates, Warung Soto Kadipuro yang pendirinya adalah bapak Karto Wijoyo. Soto ini sangat digemari banyak orang karena cita rasa dari bumbu khas racikan sendiri.
10 Kuliner Khas Jogja Yang Nikmat Ini Wajib Untuk Anda Coba. Bahan yang digunakan soto kadipuro umumnya sama dengan tauge, irisan kol, suwiran daging ayam, seledri serta bawang goreng. Namun penyajikan yang nikmat tersebut ditambahkan perkedel, tahu dan tempe bacem serta sate. Tak hanya cita rasa yang nempel dilidah selera makan anda akan bertambah dengan nuansa Jogja pada masa lalu.
- Mie Lethek
Mie Lethek merupakan sajian khas dari warga Bantul tepatnya daerah Srandakan. Mie ini biasa disajikan dalam bentuk kuah ataupun mie goreng. Mie Lethek terasa nikmat dengan sajian telur bebek atau telur ayam kampung, suwiran daging ayam, dan beberapa sayuran segar. anda juga dapat menambahkan nasi jika ingin lebih kenyang.
- Tengkleng Gajah
10 Kuliner Khas Jogja Yang Nikmat Ini Wajib Untuk Anda Coba. Anda jangan mengira bahwa kuliner Tengkleng Gajah ini menggunakan gading gajah. Bahan dasar Tengkleng Gajah adalah makanan sejenis sup yang disajikan bersama daging, jeroan serta tulang kambing. Makanan dengan olahan daging kambing ini juga banyak digemari karena terdapat sumsum yang tersembunyi di dalam tulang.
>> Lihat juga : Paket Tour Singapore - Malaysia 4 Hari 3 Malam
- Brongkos
Brongkos merupakan makanan yang telah cukup tesohor di Jogja. Makanan yang disajikan dengan kuah hitam ini menggunakan santan dan kluwak. Biasanya brongkos disajikan bersama nasi hangat lengkap dengan sayur brongkos seperti kacang tolo, koyor, tempe serta tahu.
Cita rasa Brongkos ini begitu gurih bersama paduan cabai yang pedas. Makanan ini sangat segar dan nikmat karena disajikan menu tambahan seperti kerupuk karek, peyek, perkedel dan lauk lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar